Brokolicová polévka

13. 04 2015 | 10.04

Suroviny:

- kousek másla

- 1 menší cibule

- 2 středně velké brambory

- brokolice

- 1 kostka zeleninového bujónu (nemusí být)

- sůl

- pepř

 

 

Na másle osmažte cibuli, přidejte brokolici, brambory a zalijte vodou. Až voda začne vařit, přidejte bujón, osolte, opepřete a nechte vařit, dokud nebudou brambory i brokolice měkké. Potom rozmixujte polévku tyčovým mixérem.

 

Dobrou chuť!