Krémová pórková polévka

28. 04 2015 | 12.07

Suroviny:

- 1 pórek

- 3/4 lžíce másla

- 1 bobkový list

- 1 kostka zeleninového bujónu

- 2 střední brambory

 

Na másle krátce osmažte pórek, dokud se nerozvoní. Přidejte brambory nakrájené na malé kostičky a zalijte vodou. Až voda začne vařit, přidejte zeleninový bujón a bobkový list. Vařte do změknutí brambor. Potom vyjměte bobkový list a polévku rozmixujte.

Většinou není třeba dosolovat, bujon je slaný dost, ale pokud je potřeba, samozřejmě dosolte.

 

Dobrou chuť! :)