Oblíbená to buchta naší rodiny. Co potřebujeme? Pár kousků jsem vezla i k Lentilce na srazík.
400g polohrubé mouky 250g cukru krupice 2 lžíce kakaa 1 lžička sody 1 sklenička oleje 1/2 l kefíru Jak na to? Vše promícháme (pokud je to husté, přidáme trochu vody) a dáme péct do mírně vyhřáté trouby na 30 - 40 minut. Hotové řezy posypeme cukrem nebo polijeme čokoládovou polevou. Já zásadně polévám čokoládou, buchta není tak suchá a děti to milují. Pokud mám šlehačku, zdobím i šlehačkou.