Zdobení na staročeském koláči je pozůstatek z velmi dávných časů a sami výrobci zřejmě nic netuší o jeho významu.  Je v něm zašifrován systém kruhového tance. Kruhový tanec byl magický rituál staroslovanských šamanů, kteří prostřednictvím rytmických vibrací navazovali spojení se skrytými silami přírody. Staročeský koláč je také staroslovanskou svastikou – Svargou, značící říši předků, kam se odebírají zesnulí hrdinové. Darování koláče znamenalo u starých Slovanů nabídku k uzavření smlouvy. Přijetí koláče pak nahrazovalo závazný podpis smlouvy. Současní šmejdi a vykukové mohou sepsat hory smluv a stejně je podraz vždy na obzoru. To jen tak na okraj.

Společné pojídání koláče také vyjadřovalo uzavření bratrství, přátelství nebo manželského svazku. Odtud zřejmě pramení tzv. svatební koláče.

Pokud koláč pootočíme tak, aby středová linie byla kolmá, stává se z něj strom života, který známe z germánských mýtů.