Lehké hříchy jsou povoleny, a proto jsem přimhouřila oko, když si ALPRO se Šmakounem osladili život ;-)

(...jedná se o výzvu portálu http://daniela.pise.cz/www.blogerky.cz)

Co potřebuješ na 1 porci:

• 100 g švestkovo-skořicového Šmakouna
• 10 čerstvých nebo mražených švestek
• 100 ml mandlového nápoje ALPRO
• špetka skořice

Jak na to:

Švestky povaříme na třech lžících vody, dokud nejsou téměř měkké, v případě potřeby přidáme trošku vody. Polovinu švestek si odložíme stranou

Šmakouna nastrouháme na jemném struhadle a rozmixujeme tyčovým mixérem spolu s mandlovým nápojem. Dvě lžíce si uschováme do malé misky a do zbytku přidáme dušené švestky a skořici. Znovu rozmixujeme. Na dno skleničky položíme polovinu celých švestek, pokračujeme tmavším švestkovým krémem, pak nalijeme ten bez švestek a končíme opět vrstvou švestkového krému.

Navrch položíme zbylé dušené švestky, můžeme posypat trochou strouhaného Šmakouna nebo kousky mandlí. Necháme vychladit a po hodině můžeme podávat.

(- pokud vám na kaloriích nezáležím, můžete do krému přidat trochu třtinového cukru)