Bylinkový uzený tvaroh

19. 04 2014 | 22.04

 DSCN0489

 

 

 

 

 

 

 

 

Co potřebuješ:

250 g uzeného tvarohu (Lidl)
100 g mascarpone
50 g másla
1 hrst nasekané jarní cibulky
2 lžičky čertvé nasekané petrželky
1 lžíce čerstvého nasekaného kopru
1 stroužek česneku
špetka bílého pepře

2 - 4 lžíce smetany ke šlehání (podle požadované hustoty pomazánky)
sůl, bílý pepř

Jak na to:

Tvaroh rozmícháme s nastrouhaným studeným máslem, necháme asi 30 minut v pokojové teplotě a spolu s mascarpone rozmixujeme. Přidáme cibuli a bylinky, zředíme smetanou, podle chuti osolíme a necháme v lednici odležet alespoň hodinu.

Podáváme s pečivem.

Tip:

Pokud máte rádi, přidejte do pomazánky nasekanou grilovanou červenou papriku.

 

 DSCN0472

 

DSCN0487