Lehký oběd nebo večeře - uvařeno za dvacet minut ;-)

Co potřebuješ:

• 250 g těstovin
• 200 g tuňákové konzervy v oleji (nejlépe kousky, ne drcené maso)
  
• 2 středně velké cibule nakrájené nadrobno
  
• 5 sušených rajčat
  
• 1 lžička sušeného česneku a sušeného oregana
  
• 4 lžíce smetany na vaření nebo ke šlehání
  
• 1 ančovička (není nutná)
  
• 2 lžíce oleje, nejlépe olivového
  
• sůl podle chuti
  

Jak na to:

Těstoviny uvaříme al dente, slijeme, ale část vody z vaření si schováme (zhruba necelý decilitr).

Na oleji osmažíme cibulku, až lehce zrůžoví a přidáme sušená rajčata. Po půlminutě vmícháme odkapaný tuňák, nasekanou ančovičku a asi 2 lžíce oleje z konzervy.

Prohřejeme, přilijeme smetanu a koření, pak vodu z těstovin a odstavíme. Pro zpestření můžeme přidat i černé nebo zelené olivy či kapary.