Ingredience

• cukety
  
• pálivé papriky – kozí rohy
  
• jarní cibulka
  
• sůl
  
• olivový olej
  
• cukr
  
• ocet
  
• DEKO

Příprava

Tento pikantní salát je výborný jako příloha např. ke grilovanému či pečenému masu. Potřebujeme jen cukety – ideálně ty malé bez jadýrek, pálivé papriky kozí rohy, jarní cibulku, sůl, ocet, cukr, olivový olej a nakládací přípravek DEKO.
Omyté cukety nakrájíme neoloupané na tenká kolečka a smícháme s nakrájenými paprikami a jarní cibulkou.
Promícháme, osolíme, zakapeme olivovým olejem a necháme krátce odstát. Přidáme cukr a ocet dle chuti a smícháme s DEKEM. Promícháme a necháme odležet. Následně plníme do sklenic, dle potřeby dolijeme šťávou ze zeleniny a sterilujeme.

Zelná pomazánka

  Suroviny

• Pórek
  
• pepř mletý
  
• 150 g tvrdý sýr
  
• 0,5 sklenice kysané zelí
  
• bílý jogurt
  
• majonéza