Edwin se narodil 29.10. 1970 v Nizozemsku. S kariérou začínal v Ajaxu Amsterdam roku 1990 a byl jedničkou v době slávy nizozemského klubu. Spolu s Ajaxem získal pět ligových titulů, a také i v roce 1994 Pohár UEFA a v roce 1996 také i Champions League. V roce 1994 se stal oporou nizozemského národního týmu, když nahradil brankáře Eda de Goeye a přebral po něm i dres s číslem 1. To si drží až dodnes. V sezoně 1995/96 udržel nulu v devíti zápasech jdoucích po sobě a to je 846 minut.

 

 

S postupem času prodal Ajax Edwina do Juventusu Turín za 5 milionů liber. Tím se stal také prvním brankářem ″Staré dámy″ ze zahraničí. Ale v roce 2001, když koupil Juventus Buffona tak to znamenalo pro Sara konec jedničky v týmu. A tak se ještě v témže roce Edwin  "Ušák" Van der Sar přestěhoval do anglického klubu Fulham FC a to za 7 milionů liber. Van der Sarův přestup na Craven Cottage znamenal klubový přestupový rekord. 

 

 

Nizozemský dlouhán si získal v Anglii velký respekt a nastoupil 41krát. Zranění v prosinci roku 2002 mu před časně ukončilo sezonu 2002/03, do formy se dostal až v létě roku 2003 s reprezentací. V roce 2003/2004 neodehrál pouze jeden zápas a stal se nejspolehlivějším brankářem a i s nejvyšším počtem úspěšných zákroků v historii Fulhamu. Za Fulham odehrál 100 zápasů a získal tím cenu hráč klubu roku 2004. 

 

 

S Nizozemskou reprezentací se na EURU 2004 dostal až do semifinále a na konci sezony 2004/2005 měl odehráno za Fulham 153 zápasů! Van der Sar byl už hodně krát spojován s možným přestupem do Manchesteru United, ale v lednu roku 2004 odmítl nabídku a prodloužil s Fulhamem do roku 2006. Sir Alex Ferguson se zajímal o koupi brankáře poté co byla ukončena smlouva s Royem Carollem byl spojován s tím, že Manchester United koupí Paula Robinsona z Tottenhamu nebo s Shaye Givena s Newcastlu United. 

 

 

Ani jedna z mnoha tiskových zpráv o možném přestupu nezměnila nic na tom, že v červnu 2005 přestoupil Edwin van der Sar do Manchesteru United. Přitom tento přestup se odehrál tajně a Edwin podepsal dvouletou smlouvu za 2 miliony liber, aniž by o tom někdo tušil. 34letý Nizozemec se nakonec k týmu připojil 1.7. 2005 po úspěšných lékařských testech.

 

 

Nyní je jasnou brankářskou jedničkou Manchesteru United se kterým si minulý rok splnil sen vyhrát Ligu Mistrů. Nyní v dresu "Red Devils" láme rekordy Premier League a ne jednou byl zvolen nejlepším brankářem světa. Zkrátka se dá říci, že čím je starší, tím lepší a to se jen tak nestává. Stařev Van Der Sar prodloužil smlouvu do roku 2010 a tak nepochybně bude ještě pár let postrachem útočníků světových kvalit.