Suroviny:

 

 - 1 cibule

 

 - 5 ks rajčat

 

 - 5 ks pepře, sůl, 5 ks nové koření, 1 ks bobkový list, lžička skořice, lžička sladké papriky, tymián

 

 

 

Postup:

 

 1. Cibulku osmahneme na lžíci másla dohněda

 

 2. Přidáme na kostičky rajčata a restujeme, dokud si nepustí vlastní šťávu

 

 3. Poté přidáme koření a podlijeme 1/4 hrnku vodou

 

 4. Vaříme cca 15-20 min., poté vyjmeme bobkový list, kuličky pepře i nového koření

 

 5. Rozmixujeme

 

  

- podává se s knedlíky či těstovinami

 

- s pečenou paprikou na rozmarýnu