Zdravím při neděli. Tak včera jsem se rozhodla upéct vánočku. Neradujte se, povedla se:-). Jakožto, že netuším (a ani to vědět nechci) jak se dělá kvásek, tak mě zaujal super rychlý a přehledný recept i s videjo ukázkou na blogu Babči. Ta byla ještě tak hodná a mi, nematematikovi, polopaticky vysvětlila, kolik že je 1/8 tuku a mlíka:-) Nejtěžší bylo mít dokupy všechny suroviny (chyběly jen ořechy a špejle, uf:-)) a zorganizovat to časově. Těsto - 2 hod kynutí, pak to spatlat dokupy a 90 minut péct.. A jakožto že jsme furt venku a v noci se mi to péct nechtělo, tak nezbylo, než přípravu těsta pojmout jako výuku pro děti, protože šance, že na vše budu mít klid je víc než nulová:-)

Suroviny jsem si nevytáhla pár hodin předem, aby měly stejnou teplotu (jak doporučovala autorka), jsem nucena dělat akce "rychlovky", tzn. studené mlíko a tvrdé máslo, šup to tam:-) A extra sem přidala kandované ovoce, protože to, stejně jako rozinky nemám ráda:-))

Samozřejmě, že v rámci výuki probíhala příprava těsta na zemi..

Vždycky než sem se zohla na zem, tak mi decka něco z misky vzali... doufám jen že to nebyly ty rozinky namočené v rumu:-D

Můj super stroj se trochu přehříval a chvilkami smrděl po spálenině, ale dokázal to:-)

A z toho chce mamka něco upéct jo?!:-)

Po 2 hodinách těsto nakynulo a děti usly..

Podle návodu udělám 8 dílů (příště asi trochu víc stejně velkých:-))

Ehm, trochu sem vzpomínala jaxe pletou copy, ale nakonec ok..

Vše se pak na sebe naskládá a potře vajíčkem. Nááááhodou sem vyfotila i kousek své ruky s jedním ze zvých kerek, na přání Zzny:-) p.s. palce na rukou chlupaté nemám...zatím:-)

Špejle sem nahradila grisinami - slanými tyčinkami:-) No vonělo to nááádherně! Jediná chyba byla asi v těch grisinách, protože se vánočka sesunula, ty tyčky měly být nahoře:-) Toto je pohled shora..

Ale řeknu vám, je to výýýýbornééééé!

Doufám, že sem dodala odvahu všem ostatním nepečícím, protže když už i JÁ sem dokázala sice spadlou, ale vánočku, tak to dokážete taky!

Hezkou neděli přeju:-)

P.S. jeden recept "rychlovka" - zvládne každý:-)