A je tu další příspěvek do gurmánské rubriky. Tentokrát jsem vyžebrala recept na sestřenici, která je tímhle koláčem v naší rodině proslulá.

Ingredience: Těsto: 1 hrnek cukru, půl hrnku oleje, 1 hrnek mléka, 2 vejce, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 2 lžíce kakaa; Krém: 2 měkké tvarohy, trochu mléka, 2 vejce, 2 balíčky vanilkového pudinku, 2 vanilkové cukry + cukr dle chuti, pár kapek rumu

Postup: Všechny sypké suroviny smísíme dohromady a přidáme vejce, olej, mléko a promícháme. Poté rozetřeme na vyšší plech vyložený pečicím papírem. Suroviny na krém utřeme do hladka (mléko přidáváme postupně a opatrně, aby krém nebyl moc řídký). Krém lžící nepravidelně navrstvíme na připravené těsto. Vložíme do středně vyhřáté trouby a pečemě cca 15-20 minut.

Dobrou chuť!;)