Okurkový salát

9. 01 2014 | 01.24

Zdravím,

Dnes Vám představím můj oblíbený recept na salát ze salátových okurek, který mám od své maminky.
Maminka tento salát připravovala v létě a často také jako přílohu ke knedlíkům s vejci, což je mimochodem naprosto báječná kombinace!
Dobrou Chu!

okurkový salátSuroviny

2 velké okurky
1 velká lžíce citrónové šávy
4 velké lžíce vody
2 špetky čerstvě drceného pepře
2 špetky drcené mořské soli
1 malá zarovnaná lžička třtinového cukru

Postup

1) Okurky oloupeme a nastrouháme na hrubo do mísy.
2) přidáme ostatní ingredience a důkladně promícháme.

Typ: Salát je výborný ke knedlíkům s vejci.