Tento recept opravdu všem vřele doporučuji !

Potřeby : 1l mléka (nejlepší je samozřejmě domácí), bílý jogurt

Postup :

1. Mléko převařte a nechejte zchládnout na 40°C.
2. Do zchládlého mléka přidejte lžičku bílého jogurtu.
3. Připravenou směs necháme uležet (asi 10hod) v teple (např. v peřinách)
4. Jakmile jogurt zhoustne je hotovo !

Výsledek :

text : Jitka Benešová

foto : Jitka Benešová