Zastesklo se mi po ceskem jidle, ktere jsem nikdy nejak zvlast v lasce nemela (kuprikladu takove houskove knedliky mi stale nechybi). Usedla jsem k pocitaci, otevrela Google a zacala hledat recepty. Ne recepty ledajake. Recepty na ceske pokrmy, ale pro americkou kuchyni. A svete div se, nasla jsem toho hafo. Zatim jsem dala dohromady palacinky, jak uz jsem se zminila, a dale mam v planu Pribinacek, bublaninu, stouchane brambory a kynute knedliky.

Na ten Pribinacek jsem zvedava. Dneska jdu koupit hlavni prisadu - farmer cheese. Budu muset do mezinarodnich potravin a pri te prilezitosti koupim dva svazky pamprlice. A ty kynuty knedliky... Jmenujou se tak, ze jo? Ty sladky knedliky plneny ovocem? Tak na ty potrebuju drozdi. V receptu bylo napsano "self-rising yeast packet”. Fajn, jdu do obchodu, hodinu cumim v ulicce s vecma na peceni a drozdi nevidim. Vubec jsme nemela tuseni, jak tady to drozdi vypada, a nikde zadnej prodavac, ze bych se zeptala. Zeptala jsem se tedy chudaka chlapka u zakusku. Nedokazali jsme se domluvit. Ja rikam "packet” jako balicek a on mi furt rozumel "baget”. Vedle tech zakusku je totiz pecivo a on asi jak cely dny cumi na dorty a chleby, tak uz mu mozek nic jinyho nebere. Zbytecne jsem mu vysvetlovala, ze nepotrebuju nic z toho, co on prodava. Bitvu jsem vzdala a postavila se k pokladne. Pokladni se vzdycky ptaji, jestli bylo vsecko ok, jestli jsem nasla, co jsem potrebovala. A ja vzdycky odvetim, ze jo, v pohode. Ale ted jsem toho vyuzila a povidam, ze jsem nemohla najit drozdi a ze v cely prodejne nebyl nikdo, koho bych se mohla zeptat. Pokladni na to, ze drozdi je v ulicce cislo dve nebo sest. Rikam, ze to je sice super, ale ze ted platim, takze mi to je na prd. Chudak kluk sel za vedouci, ktera mi prinesla vsechny druhy drozdi, co byly na krame. A aby mi pomohla vybrat to nejvhodnejsi, zeptala se, na co ze to potrebuju. Rekla jsem ji pravdu, ze na ovocne knedliky. Chudak nevedela, co si pod tim ma predstavit, tak jsem si vybrala to drozdi, ktere melo na obalu nejhezci obrazek.

A co se tyce nasi skvele rezidence. Drtic odpadu byl po dvou tydnech konecne spraven - resp. vymenen za novy. I stropni vetrak byl do loznice nainstalovan. V nedeli jsem chtela prat, ale pral snad celej barak, tak se mi to podarilo az v pondeli. Coz mi pripomina, ze musim do banky pro ctvrtaky. Pracka a susicka funguje na ctvrtaky - kazda na ctyri. Jedna role ctvrtaku ma hodnotu 10 dolaru. Taky jsem se snazila umejt vanu a asi jsem konecne prisla na to, jak se to dela. Ono to totiz neni jako v ceskych luzich a hajich. Tady je ta sprcha pridelana ke zdi, kdezto vy tam mate tu hadici. Kdyz ja tady tu vanu poleju nebo posprejuju cisticim prostredkem, nemam ji pak jak splachnout, leda naplnit kybl a polejvat. Jak jsem teda tak stala v ty vane a machala si nohy v chemikaliich, neceho jsem si vsimla. Pod vodovodem je takova packa na zavreni odtoku - misto spuntu. A u te packy bylo napsano "na cisteni vany”. Vanu jsem dvakrat napustila a vypustila, cimz se vetsina chemikalii odplavila.

A ten blbej vysavac! Kapitola sama o sobe. Poprve mi prisel s dirou a ten druhej neni o nic lepsi. Drzak na malou saci hubici je zlomenej a kus plastu byl vmacknutej dovnitr, takze mam nakraplej vysavac za 60 dolaru. Vracet uz ho ale nebudu. Buh vi, co by mi poslali na potreti.