JAK STÁRNOU POTRAVINY
Vyhazujeme potraviny s prošlou záruční lhůtou zbytečně? Mohou být některá jídla poživatelná i po desítkách, nebo dokonce stovkách let? Jak chutnají? Jsou pro lidské zdraví nebezpečné?

Na Den díkůvzdání roku 1877 upekla jistá paní Batesová z Tecumsehu ve státě Michigan ovocný koláč. Krátce poté náhle zemřela, dříve než jej mohla předložit rodině na sváteční stůl.
Vznikl problém: kdo jako první koláč mrtvé ženy ochutná? Nikdo se k tomu neměl, a tak koláč zůstal v rodině jako svérázná relikvie celých sto dvacet devět let.

Nevím jak dnes, ale mám pochyby, že by tak dlouho dnešní koláče vydřžely.