Tvarohové šišky

30. 09 2009 | 22.56

 

Tvarohové šišky

Sázím na jednoduchost.Složité a pracné pokrmy , to není pro mě.
Sázím na jednoduchost.Složité a pracné pokrmy , to není pro mě.
foto: katzvel

Opravdu zkuste neprohloupíte.

 
Ingredience
  • Na ozdobu:
  • máslo 200g
  • cukr moučka 2 lžice
  • strouhanka 3 lžičky
  • Těsto:
  • měkký tvaroh 250g
  • 1 vejce
  • hrubá mouka 4 lžíce
  • sůl špetka
   
 
 
   
 
 
 
Návod k přípravě
V míse smícháme tvaroh, vejce, mouku, sůl a vypracujeme těsto. Mouku přidáváme podle potřeby.

Na pomoučněném vále vytvoříme váleček o průměru asi 3 cm a nakrájíme ho na stejné dílky.

Pomoučněnýma rukama vytvoříme šišky, které ve vroucí vodě povaříme zhruba 5 minut. Uvařené šišky necháme okapat.

Tvarohové šišky na talíři sypeme strouhankou smíchanou s cukrem, kterou jsme si upražili na másle na pánvičce.