Durian

10. 03 2012 | 15.03

Durian (Durio Adans.), je rod tropických stromů v čeledi bavlníkovité (Bombacaceae). Mezi třiceti druhy durianu je známo devět, které plodí jedlé ovoce. Některé další druhy nejsou dobře prozkoumány.

Jako durian je u nás znám především plod stromu Durio zibethinus. V Jihovýchodní Asii je považovaný za největší pochoutku mezi ovocem. Veliké, těžké, zelené plody pokryté tlustou slupkou plnou pyramidových výrůstků ukrývají krémovitou béžovou hmotu obklopující červenohnědá semena. Zralý plod intenzivně páchne.

Soubor:Durio Zibethinus Van Nooten.jpg