Etrog (hebrejsky: אתרוג‎‎) je citrusový plod připomínající citrón, používaný při rituálu během svátku Sukot. Jedná se o nejdůležitější ze čtyř druhů (arba'a minim), používaných během tohoto svátku. V Bibli je označen jako plod božského stromu (hebrejsky: pri ec hadar).

Do diaspory se dováží z oblasti Středomoří, zejména pak z Izraele. Talmud předepisuje, že etrog musí být čerstvý, celý a bez kazu. Jeho výběru a přepravě se věnuje velká pozornost, z důvodu, aby byla dodržena micva svátku. Velmi záleží na tvaru, barvě a jiných jeho vlastnostech. Dává se pozor na pestík (pitam), který nesmí být poškozen. Pokud by byl plod v přírodním stavu nalezen bez pestíku, nepovažuje se za vhodný a je kašer.