Potřeby:

• 675 g pstruha
• 30 ml rostliného oleje
• 250 g strouhaného tvrdého sýra
• 450 g krájených rajčat
• 500 g vařených brambor nebo 300 g vařené rýže jako příloha

Příprava:

Nakrájej očištěnou rybu asi na 3 cm velké kousky a nalíj na ní trochu oleje.Namasti pánev.Dej rybí maso dospodu a přikrýj sýrem a vrstvou rajčat.Opakuj vrstvení, dokud ti nedojdou suroviny.Přikrýj poklicí a pomalu vař asi 20 až 30 minut.

Dobrou chuť.