Námětem dnešního příspěvku budou nejpálivější papričky světa. V současné době drží absolutní rekord paprička s názvem Carolina Reaper. Byla vyšlechtěna Edem Curriem v jižní Kalifornii. V roce 2012 byla vyhlášena Guinessovou knihou rekordů jako nejostřejší a nejbrutálnějšího zástupce paprikové říše.Maximální zaznamenána hodnota přesáhla 2,2milionů jednotek SHU.
Co je to SHU
SHU neboli Scovilleova stupnice měří pálivost paprik a chili papriček. Papriky obsahují látku kapsaicin, která způsobuje pálení tím, že stimuluje receptory nervových zakončení jazyka.Počet Scoville jednotek odpovídá přítomnému množství kapsaicinu. Níže si můžete prohlédnout tabulku aktuálně nejpálivějších papriček světa..
POČET JEDNOTEK / NÁZEV PAPRIČKY
| 16 000 000 | Čistý kapsaicin |
| 2 200 000 | Carolina Reaper |
| 2 009 231 | Trinidad Moruga Scorpion |
| 1 853 936 | Chocolate 7-Pot |
| 1 598 227 | Dorset Naga |
| 1 463 700 | Trinidad Scorpion Butch Taylor |
| 1 382 118 | Naga Viper |
| 1 200 000 | Trinidad 7 Pot Jonah |
| 1 194 205 | Satan's Strai Trinidad Scorpion Moruga |
| 1 086 844 | Naga Morich |
/papričky pro blázny /
POČET JEDNOTEK / NÁZEV PAPRIČKY
| 100 000 – 350 000 | Habanero |
| 50 000 – 100 000 | Paprička Birds Eye |
| 30 000 – 50 000 | Paprička tabasco |
| 5 000 – 23 000 | Serrano |
/pro nás běžné smrtelníky/
Papričky uvedené v první tabulce pozřou podle mě opravdu jen vytrénovaní lidé, nebo blázni. Já osobně bych nic takového nepozřela ani ze zvědavosti, ani z hecu. Ale je velké množství těch, kteří tak učinili. Jak to s nimi dopadlo a jestli svého činu litovali, to posuďte sami.
Předem upozorňuji, že pozření nejpálivějších papriček se velmi zřídka obejde bez následků ve formě nechutností jako je zvracení, plivání atd. Snažila jsem se vybrat ta slušnější a statečnější videa, ale ne všechna jsou zcela bez problémů. Berte to jako upozornění v případě, že byste si tuhle tu šílenost chtěli také zkusit.
A jak jste na tom s ostrostí vy? Podstoupili byste něco takového? Nebo už jste to dokonce zkusili? Napište mi do komentářů.