Venku začala zase pořádná zima. Ochladilo se na mínus 10 a jemně sněží. Po jarních dnech nás zima zase zatlačila do teplíčka křesel a knížky, papíry, obrázky a hrníčky plné teplých nápojů nás vroucně ujišťují, že takto je to nejlepší. Na mém stole před pár dny rozkvetla nádherná bílá orchidej a její čtyři květy mě stále ujišťují, že i v zimě je svět plný krás.

Pondělí           brambory míchané s kyseným zelím

                      pohanka se smaženou cibulí

Úterý             krupicové noky

                     dušená mrkev s kousky orestovaného tempehu

                     červená řepa s křenem jako salát

Středa          čočka pikantní s petrželovou natí a strouhaným kyselým okurkem

                     noky se špaldové mouky

Čtvrtek         celerové placičky

                    salát s kysané zeleniny se semínky

Pátek            jáhelník se skořicí a jablky

Sobota          celerové placičky, luštěninové placičky, celozrnné housky, sojová tatarka, dušená jablka, sezamová chalva, kysané zelí s mrkví, rýžovo placičky, do temosky čaj Bancha a mohu vyrazit na celodenní výlet do Prahy

Neděle          zeleninová polévka s luštěninou a obilovinami  tzv. Jídlo z jednoho hrnce