Snadná a rychlá snídaně? MUFFIN z mikrovlnky! Autor receptu Láďa Hruška borůvkový muffin z mikrovlnkyVýborná a chutná sladká snídaně nebo svačina za pár minut a bez dlouhého nádobí a vaření. To je borůvkový muffin Ládi Hrušky, který během pár minut „upečete“ v mikrovlnné troubě. Tento muffin z borůvek zvládne i dítě, pokud na mikrovlnku dosáhne :) Takže pro vás to bude hračka třeba v mezičase, než si vyčistíte zuby :) Ingredience na muffiny: •2 lžíce másla •1 vejce •1 lžíce mléka •1 lžička vanilkového cukru •3 lžíce cukru •4 lžíce mouky •1 lžička kypřícího prášku do pečiva •1/4 lžičky mleté skořice •špetka soli •hrst borůvek Jaký je postup? Nejdříve najděte hrneček o objemu 3,5 dcl. Do hrnku dejte dvě lžíce másla a zahřejte ho v mikrovlnce na zhruba 10-20 sekund, dokud se máslo nerozpustí. Pak přidejte do hrnku vejce, vanilkové aroma, mléko a směs důkladně prošlehejte vidličkou. Následně ještě přidejte cukr, mouku, skořici a sůl a znovu vše vyšlehejte do hladka. Na závěr ještě vmíchejte polovinu borůvek a zbytek nasypte navrch. A teď si můžete jít vyčistit zuby, pokud právě snídáte, protože teď za vás bude pracovat mikrovlnka. Vložte do ní hrnek se směsí, nastavte střední výkon (600 W) a čas 4 minuty a 40 sekund. Láďa Hruška doporučuje borůvkový muffin posypat před podáváním třtinovým cukrem a moučník podávat ideálně ještě teplý. zdroj:http://www.receptyladihrusky.cz/snadna-a-rychla-snidane-muffin-z-mikrovlnky