Znáte to, přijdete domů z práce, jeste utahaní, hladoví a rozhodně netoužíte strávit další hodinu u plotny. Já v těchto případech sahám po této rychlovce. 

Blesková hrášková polévka

Přísady

Mražený hrášek

1 avokádo

Česnek

Sůl

Pepř

Postup

V rychlovarné konvici uvaříme vodu. Do misky na polévku nasypeme mraženého hrášku podle libosti. Zalijeme ho horkou vodou. Vytáhneme mixér, do kterého vydlabeme avokádo a přihodíme několik stroužků česneku. Osolíme a opepříme podle chuti. Nyní slijeme vodu z hrášku a přisypeme ho do mixéru. Vše zalijeme vodou. Používám zbytek vody z konvice, který většinou míchám s trochou studené vody, protože do některých (většiny?) mixérů se nesmí lít vařící voda. Mixér na pár sekund zapneme a hotovou polévku nalijeme zpět do naší polévkové misky. Hotová polévka je hustá a krémová. Můžete si nechat trochu hrášku stranou a přidat ho až po mixování, pokud chcete v polévce taky něco na kousání.

Dobrou chuť!