Osvěž se

4. 08 2017 | 08.26

V těchto dnech jsme si doma zamilovali domácí "ledovou kávu tety Zuzky".

 

TIP na dnešní den zní: Osvěžte se ledovou kávou!

 

Připravte si vysokou sklenici, mixér nebo shaker, led, instantní kávu, cukr (raději třtinový, ale bílý postačí), mléko, zmrzlinu, můžete přidat i šlehačku. Dříve jsem ledovou kávu připravovala v jednoduchém shakeru, dneska nejraději využívám smoothie mixér. Recept "tety Zuzky" jsem si upravila následovně:

Do nádoby vložím pár kostek ledu, instantní kávu, lžíci cukru, odloupnu polévkovou lžíci zmrzliny a přidám k ingrediencím, zaliju mlékem. Vše rozmixuju a pomalu nalévám do vysoké sklenice.

Smoothie mixér to zvládne. "Tyčák" raději šetřete - ingredience mixujte postupně a led si raději připravte až na závěr do sklenic - vložte led a zajilte kávou. V shakeru promíchejte pouze kávu, cukr a mléko. Zmrzlinu a led vložte do prázdné sklenice a přejilte napěněnou kávou.

Navrch můžete přidat kopec šlehačky, ozdobit lístkem máty a posypat špetkou skořice.

 

A pro milovníky opravdu kvalitní kávy přidávám odkaz na Cold Brew.