U nás se oběd bez polévky neobejde a tak ji vařím denně, naštěstí mám pro koho, vařit ji jen pro sebe, to by se mi nechtělo.... A  mrkvičku pěstuju rok co rok, sklízím jí potom kupu, nějaký celer i petržel se na záhoně také vždycky najde,jak to uchovat, co pak s tím ? No, a co je doma, to se přece počítá....Vždycky to nahrubo nastrouhám dohromady, směs nacpu do menších mikroténsáčků, pevně uzavřu a šup s tím do mrazáku ! Pak už jen oddkrojím do polévky jen tolik, kolik je třeba, prostě už žádná zdržovačka. Jenže mrazák přece jen nafukovací není, a tak mě napadlo, že tu zeleninu zkusím také usušit. Proč by to nešlo, běžně sušívám nať celere, libečku, petržele, a to mám v kuchyni vždycky při ruce,to u nás do většiny polévek patří.....

A tak jsem to zkusila, s tou zeleninou, a šlo to docela snadno. Jeden den zaschnout jen tak na plechu rozložené, druhý den dosušit v sušičce, když už ji vlastním, ať taky moc nezahálí.  No, šlo to, raz dva !

Pak jsem to na drobno rozdrtila a šup s tím do sklenice, pevně uzavřít a je to !  Dneska jsem dělala další várku a chystám se také na křížaly....

Když už jsem u toho sušení, tak trochu suchého také pro radost a pro oka potěšení.

 

 

 

Přes léto sbírám co sušit se dá a ráda mám ve džbánku z těch rostinek nějakou vazbu, někdo by řekl - tsss,  to je jen pracholapka ! 

 

 

 

 

Tedy zrovna tuhletu kytici ode mne dostala Kristýnka, a opravdu z ní měla radost ! A já měla radost, že ona ji také má, že ji ta kytice potěšila

 

 

 

A co třeba tohle, to  sušené rostlinky zavřete do lahve,a  celý rok zalívat nemusíte. A nějaká ta prázdná lahev,  najde se jistě....

No a nakonec kytička z javorových listů, teď už ji udělat asi nestihnete.....

Nevím jak u vás, tady je nevlídno,  a ten barevný podzim ? Kde je, kde je....?