V úvodní animaci si postupně na molekulární úrovni prohlížíte molekuly vody vázané ve formě ledu, poté ve formě chladné kapky a na závěr ve formě horké kapky, ze které se odpařují jednotlivé molekuly do okolí.
Pokud však chcete vědět, co se vlastně s vodou děje, když se mění v led, podívejte se na následující video. Animace zobrazuje molekuly vody, které se pohybují stále pomaleji a pomaji. Tvoří se krystalizační jádra a vznikají postupně krystaly ledu.
Následující video je 240x zrychlené: minuta záznamu tedy ve skutečnosti trvala čtyři hodiny. Voda ve sklenici mrzne na led. Skoková změna nastane při dosažení teploty tání. Led postupně zvětšuje svůj objem, nadzvedává víčko, část vody ještě stačí vytéct ven a zmrznout zvenku na sklenici. Potom víčko odpadne.