Většinou první jedlá houba, kterou v roce najdu je smrž jarní, kačenka česká nebo o něco později čirůvka májovka. Letošní počasí některým houbám zatím nedalo příležitost, a tak první letošní jedlou houbou, kterou jsem dnes našel, byl sírovec žlutooranžový. Zde je něco o něm:https://cs.wikipedia.org/wiki/Sírovec_žlutooranžový

Tady je ten, který jsem našel:

Sním ho se všemi poctami v bešamelové omáčce.