Avokádová pomazánka – plná zdravých tuků

Tuhle laskominu můžete směle servírovat i dětem. Typickou chuť avokáda zde zjemní žervé, lehkost chuti dodá citronová šťáva. Avokádová pomazánka je skvělá jak do sendvičů, tak na obložené chleby.

Ingredience:

• 1 zralé avokádo
• 120 g sýra typu žervé
• 1 stroužek česneku
• Čerstvě mletá sůl, pepř
• Pár kapek citronové šťávy
• Na ozdobení: vařená vejce, sušená rajčata, sezamová semínka

Postup:

Avokádo podélně rozkrojte, vyloupněte pecku a lžící vysvoboďte celé avokádo do nějaké misky. Avokádo rozmačkejte vidličkou, k ní přidejte lučinu, prolisovaný česnek, sůl důkladně promíchejte, ať se chutě propojí. Pomazánku bohatě natřete na oblíbené pečivo, ozdobte nakrájeným vejcem a sušenými rajčaty. Na závěr opepřete a posypte sezamovými semínky.