Ingredience:

• 1 střední jablko (Granny Smith)
• 200 g mrkve
• 150 g sterilovaného celeru
• 200 g odtučněného tvarohu
• 2 lžíce zakysané smetany (12 % tuku)
• Sůl, pepř

Postup:

Jablko s mrkví oloupejte a nahrubo nastrouhejte do větší misky. Následně sceďte sterilovaný celer, nakrájejte jej na menší kousky a vložte také do mísy. Poté přidejte tvaroh a zakysanou smetanu, osolte, opepřete a vše důkladně promíchejte. Vzniklou pomazánku přemístěte do uzavíratelné nádoby, nechte ji alespoň 20 minut odležet v chladu a podávejte. Pomazánku skladujte v lednici, kde vám vydrží 2–3 dny.