Česnáček lékařský

16. 02 2020 | 07.57

 Česnáček lékařský (latinsky  alliaria petiolata) patří do čeledi  brukvovité, je vysoký 20-90 cm a kvete v dubnu až květnu.

Listy česnáčku lékařského jsou do salátů či polévky přímo ideální. Žvýkání listů pomáhá při zánětech dutiny ústní. Sbírá se nať v době květu. Čaj z natě má desinfekční účinky pro dýchací cesty i močové ústrojí. Je to ovšem záležitost pro silnější povahy, zejména kvůli česnekové vůni.

Česnáček.má delší vegetativní dobu než česnek medvědí a navíc má také skvělé účinky - očistné, antiseptické a dokonce i protirakovinné. Jeho česnekovo-hořčičná chuť je velmi příjemné zpestření do mnoha jídel.

Česnáček lékařský je dvouletá nebo krátce vytrvalá plevelná bylina. Svůj název získal podle česnekové vůně, kterou vydávají po rozedmutí jeho listy. U nás je velmi rozšířen především v teplejších oblastech.

 

                                   opx