40 dkg fazolí

10 dkg slaniny

sádlo

česnek

sůl

kmín

1. Fazole propláchneme studenou vodou, zalijeme a necháme 3 hodiny stát.
2. Potom uvaříme doměkka (nejlépe v tlakovém hrnci).
3. Slaninu pokrájenou na kostičky rozškvaříme na sádle, přidáme kmín a česnek pokrájený na tenké plátky, osmažíme do zlatova, vmícháme fazole a sůl a krátce podusíme.

4. Nutriční hodnoty

   Hodnoty jsou přibližné

   Energie	8 833 kJ / 2 111 kcal
   Bílkoviny	95,50 g
   Tuky	87,20 g
   Vláknina	72,00 g
   Cholesterol	70 mg
   Sodík	1,62 g
   Sůl	4,00 g
   Sacharidy	200,10 g