13. 11 2025 | 09.08
Utřete tvaroh s máslem a přidejte konzervu tuňáka . K tomuto základu dejte ještě nadrobno nastrouhané ředkvičky , případně i kedlubny a nasekané bylinky (bazalka, oregano, pažitka), pomazánku okořeňte a vymíchejte do potřebné hustoty. Podávejte po odležení a zdobte proužky zelené a červené papriky .
Suroviny
1
250 g
50 g
4
1/2
2-3 stroužky
špetka
špetka
chilli
sůl
bylinky - bazalka, oregano, pažitka
kefír (nebo podmáslí, nebo jogurt)
Tvaroh s máslem utřeme do jednolité hmoty ( Farmářský nebo hrudkový vytvoří hrubší strukturu, není úplně hlaďounká). Přidáme prolisovaný česnek, konzervu tuňáka i s olejem, pečlivě promícháme. Ředkvičky nastrouháme nebo nakrájíme nadrobno, pokud dáme kedlubnu, taktéž. Přidáme nasekané bylinky, okořeníme a vymícháme, pokud potřebujeme, zředíme do chtěné hustoty. Necháme asi 10 minut na spojení chutí, znova promícháme, ochutnáme a případně ještě dochutíme. Necháme odležet alespoň půl hodiny. Mažeme na naše oblíbené pečivo, zdobíme např. zelenou a červenou kapií.
