Čočková polévka s rajským protlakem

5. 04 2026 | 07.43

Čočková polévka s rajským protlakem.

 Potřebujeme

  • 400 g čočky
  • 1 malou konzervu rajského protlaku
  • 50 g tuku
  • 200 g kořenové zeleniny
  • šálek mléka
  • hladkou mouku
  • oregano a bobkový list
  • pepř a sůl

Jak na to

Přebranou a předem nabobtnalou čočku, nastrouhanou zeleninu a jemně nasekanou cibuli orestujeme na tuku téměř dohněda. Zalijeme ji vodou s rozmíchaným protlakem, přidáme bobkový list a čočku uvaříme doměkka.

V mléce rozšleháme lžíci mouky, čočku jím zalijeme, 10 minut povaříme a nakonec ji dochutíme mletým pepřem a čerstvými lístky oregana.