Zdravá vánočka s tvarohem

15. 12 2021 | 07.37

Zdravá vánočka s tvarohem

2 vejce
250 g měkkého polotučného tvarohu
500 g polohrubé mouky
1,5 prášku do pečiva
100 g 4Slim Čekankového sirupu Originál
150 g povoleného másla
1 vanilkový cukr
rozšlehané vejce na potření
Druid Brusinky americké půlené

Postup:

Vejce rozklepněte do mísy a vyšlehejte s čekankovým sirupem do pěny.
Pak přidejte povolené máslo, vanilkový cukr a tvaroh a vše rozmíchejte.
Nakonec pomalu vsypte mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Přidejte hrozinky a vypracujte hladké nelepivé těsto.
Poté těsto rozdělte na 6 stejných dílků, ze kterých vyválejte válečky a upleťte vánočku.
Vánočku dejte na plech vyložený pečicím papírem a potřete rozšlehaným vejcem.
Pečte ve vyhřáté troubě asi 40 minut na 180 stupňů Celsia.
Zkuste špejlí. Pokud by bylo třeba vánočku ještě dopéct, přikryjte alobalem, aby se vršek nespálil.