Lehký salát

18. 01 2022 | 07.55

 Obsahuje obrázek: Vynikající lehký zelný salát se zálivkou z bílého jogurtu a zakysané smetany

1/2 hlávky  červené zelí
1/2 šálku olivového  oleje
1 šálek  kukuřice
6 ks  kyselé okurky
2 šálky  bílého jogurtu
3 PL  zakysaná smetana
1 stroužek  česneku
špetka  sůl
 
  1. Připravíme si šálek o objemu 250 ml.
  2. Do velké mísy dáme na tenké nudličky nakrájené zelí, olivovým olejem a ponecháme chvíli odstát. Zelí změkne a bude lahodnější.
  3. Přidáme kukuřici, nadrobno nakrájené kyselé okurky a nakonec přidáme i bílý jogurt, zakysanou smetanu a prolisovaný česnek.
  4. Celou masu osolíme dle chuti a pořádně promícháme. Salát je nejlepší tehdy, pokud postojí minimálně půl hodiny v lednici.
  5. Určitě se tento salát hodí ke každému hlavnímu jídlu.