150 g baby špenátu

2 lahůdkové cibulky

1 červená paprika

2 přerostlé okurky nakládačky

3 rajčata

200 g řeckého sýra (feta, balkán, istambul..)

semínka (sezam, dýně...)

Zálivka:

3 lžíce olivového oleje

1 lžíce balzamikového octa

1 lžíce med

Postup přípravy

1. Smícháme opraný baby špenát s pokrájenou zeleninou a prošleháme v misce zálivku.
2. Promícháme dohromady a přidáme rozdrobený sýr.
   Při podávání můžeme posypat semínky