Ingredience na 4 porce

• 4-5 velkých brambor
• 2 lžíce oleje
• 2 lžíce krémového jogurtu (Řecký jogurt)
• 1 lžička soli
• 1/4 lžičky feferonek
• 1/2 lžičky máty
• 1/2 lžičky tymiánu nebo koření Zaatar

 Celkový čas přípravy:  45 min

1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Důkladně smíchejte všechny ingredience na marinádu. Koření si dávkujte dle vaší chuti, ale marináda by měla být lehce slanější.
3. Oškrábejte brambory a nakrájejte je jako jablka na příliš tlusté kousky.
4. Brambory dobře promíchejte s marinádou a rovnoměrně je rozložte na plech vyložený pečícím papírem.
5. Pečte dozlatova (cca 30 minut).