COLESLAW salát
15. 11 2022 | 11.43
500 g hlávkové zelí
2 ks středně velká mrkev
1/4 ks středně velký celer
1 ks cibule
200 ml majonézy
100 ml smetana ke šlehání
podle chuti sůl a pepř
1 lžičku kr. cukr
2-3 lžičky citronová šťáva
-
Postup je velmi jednoduchý az uvedených surovin musí být každému jasné o co půjde.
-
Zelí nakrájíme na tenké proužky, můžete si pomoci i struhadlem.
-
Mrkev a celer očistíme a na struhadle, které používáme na strouhání jablka, nastrouháme.
-
Cibuli nauháme na struhadle na mrkev a vše spolu v misce promícháme.
-
Osolíme a opepříme podle chuti, přidáme cukr, smetanu, citronovou šťávu a majonézu. Chcete-li lehčí salát místo majonézy můžete použít i bílý nízkotučný jogurt.
-
Vše ještě promícháme, ochutnáme a pokud je nutné, dochutíme. A máme hotovo.
-
Salát nechat odstát, aby se určitě propojily a podáváme.