Jak už název napovídá, tyto řezy jsou velmi snadné a rychlé na přípravu. Budete potřebovat jen několik základních surovin, které máte doma vždy po ruce. Voňavé kakaové těsto je potřené osvěžujícím krémem z jogurtu a pudinku, ten dodá moučníku úžasnou vláčnost.

Těsto:

2 hrnky hladké mouky

1 hrnek cukru krupice

1 prášek do pečiva

špetka soli

1 hrnek mléka

0,5 hrnku oleje

2 lžíce kakaa

 

2 vejce

 

 

Krém z jogurtu a pudinku:

500 ml bílého jogurtu

300 ml vody

2 vanilkové pudinky

250 g másla

cukr moučka dle chuti

kakao na posypání

 

1. Těsto připravíme smícháním všech surovin dohromady. Rozložíme je na plech s vyšším okrajem a upečeme při teplotě 150 °C, po dobu cca 30 minut.
2. Na krém smícháme v hrnci jogurty a vodu, vmícháme pudinkový prášek a uvaříme hustou kaši. Do vychladlé kaše zašleháme změklé máslo a cukr podle chuti.
3. Krém natřeme na vychladlý korpus a posypeme kakaem. Necháme ztuhnout v lednici, nejlépe přes noc.
4.