Budeme potřebovat:

1 ks okurka

100 g jemného tvarohu

2 stroužky česneku

2 lžíce zakysaná smetana

kopr nebo jiné bylinky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Okurku očistíme a omyjeme. Nastrouháme ji na jemné struhadle, přidáme bylinky podle vlastní chuti, prolisovaný česnek, zakysanou smetanu a nakonec i tvaroh.
2. Vše spolu promícháme a odložíme do chladničky na hodinu.
3. Podáváme k hranolkům, jako pomazánku na čerstvý chléb nebo jako dresink k masu.