Množství surovin neuvádím, záleží na množství stolujících.

vepřová krkovice

slanina

pikantní klobása

kysané zelí

žampióny

pepř

sůl

1. Vepřovou krkovici vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme.
2. Připravený pekáček vyložíme kysaným zelím, přidáme pokrájené žampióny, na kolečka nakrájenou klobásu a plátky krkovičky.
3. Na krkovičku položíme na plátky nakrájenou slaninu.
4. Podlijeme trochou vody, pekáček překryjeme alobalem a dáme péct do vyhřáté trouby.
5. Několik minut před koncem pečení alobal odstraníme a pečeme pro barvu. Krkovičku podáváme s bramborovým knedlíkem.