ejce uvařte natvrdo a pokrájejte stejně jako cibuli i  salám na malé kousky. Tvrdý  sýr nastrouhejte nahrubo. Všechny suroviny pak smíchejte dohromady, přidejte koření a tatarku a nechte v lednici několik hodin uležet. (Pokud chcete, můžete do pomazánky přidat chilli papričky, aby měla ten správný říz.)

Pomazánku namažte na chlebíčky, pečivo či jednohubky, které můžete dozdobit vařeným vajíčkem.

(TIP: Nebo vajíčko uvařte, rozpulte, vyndejte z něj žloutek a naplňte pomazánku přímo do bílku. Vytvoříte tím jedinečné vaječné jednohubky, které chutnají zkrátka skvěle.)